¿Por qué es peligrosa la hipertensión?
La hipertensión, es el principal factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares, con un 40,6%.
Se ha demostrado una estrecha relación entre la hipertensión y la ERC (enfermedad renal crónica) ya que la primera es el principal factor de riesgo y progresión de la ERC.

Aunque la obesidad es un factor,la HTA (hipertensión arterial) no es exclusiva de este sector, entre menos actividad física se realice,abuso y consumo de bebidas alcohólicas,azucaradas, ultraprocesados y tabaquismo, son factores que también aumentan la presión arterial.
Puedes ser delgado e hipertenso.

¿Cuales son los niveles adecuados de presión arterial?
La presión arterial normal para adultos se define como una presión sistólica de menos de 120 y una presión diastólica de menos de 80. Esto se indica como 120/80

Mantener un peso saludable, una vida activa con al menos 30 minutos de ejercicio diario, y una dieta saludable disminuyen el riesgo de padecer esta enfermedad silenciosa, que no muestra síntomas, sino hasta que ya ha causado daños graves en el organismo.

¿Qué alimentos debo incluir en mi dieta para mantener mi presión arterial estable?
-Abundantes vegetales y frutas.
– Productos lácteos bajos en grasa
-legumbres y semillas de grano entero
-frutos secos como la nuez o el cacahuate
-consumir pescado, aves y carne de res muy baja en grasa.
-Reducir el consumo de sodio, evitar carnes rojas procesadas (embutidos), bebidas alcohólicas y el cigarro.

DASH es la sigla en inglés de Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión). La dieta DASH puede ayudar a bajar la presión arterial alta, el colesterol y otras grasas en la sangre. Puede ayudar a reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular y ayuda a bajar de peso. Esta dieta es baja en sodio (sal) y rica en nutrientes.

La dieta DASH puede ayudarte no sólo a mantener tus niveles de presión estables, también puede mejorar tu peso. Además es muy fácil de seguir.

A continuación te dejo un ejemplo de menú de dieta DASH. En un plan de 3 comidas al día.

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DESAYUNO: Avena con leche y frutos secos.

Ingredientes:

• Avena en hojuelas
• Leche baja en grasa o bebida vegetal de tu preferencia que no contenga azúcares añadidos.
• 1 porción de fruta, de prefería plátano por ser rico en potasio.
• Almendras en trocitos
• Opcional puedes añadir zanahoria rayada.
• Edulcorante sin calorías

Cuece la avena con un poco de agua y cuando comience a suavizarse añade la leche y el Edulcorante remueve y deja que se integre todo. Cuece hasta que la avena tome la consistencia deseada. Posteriormente sirve y coloca la fruta y las almendras encima.

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COMIDA: Fajitas de pollo con frijoles

Ingredientes:

• Pechuga de pollo en tiras
• Cebolla y pimientos de colores en tiras
• Tomate en rebanadas delgadas
• Frijoles cocidos sin grasa
• Tortilla de maíz
• Sal y pimienta en cantidad moderada
• Aceite de oliva

Cocina el pollo con un poco de aceite de oliva y cuando esté medio cocido alade la cebolla los pimientos y el tomate sazona y deja que se cocine todo junto. Sirve con los frijoles y tortillas.

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CENA: Taquitos de champiñones y requesón

INGREDIENTES:

• Champiñones en rebanadas
• Cebolla y cilantro finamente picados
• Aceite de oliva
• Requesón
• Tortilla de maíz
• Sal y pimienta en moderada cantidad

Sofreír la cebolla con el aceite de oliva t cuando esté suave agrega los champiñones, eeja que reduzcan y sazona. Calienta laa tortillas y rellena con los champiñones guisados y encima coloca requesón y cilantro para decorar.

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El simple hecho de reducir 2mmHg la presión arterial
Reduce:
-4% de enfermedad arterial coronaria
-6% accidentes cerebrovasculares
-3% todo tipo de mortalidad
Se pueden salvar 11,800 vidas al año,entre ellas la de usted o su ser querido con HTA. Un estilo de vida saludable te puede salvar literalmente la vida.